Categorieën
Interview met gast Seizoen 6 Sportvoeding

115. Innovaties in sportvoeding met Armand Bettonviel

Home » Afleveringen

Dit is de 115e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Innovaties in sportvoeding met Armand Bettonviel, voedingsstrateeg van o.a. TeamNL en Kipchoge

INLEIDING:

Ketonen in een drankje en suikergelletjes gemaakt met behulp van hydrogeltechnologie. Een sensor op je bovenarm om continu glucose te meten tijdens het sporten. Als het om innovaties gaat, zit de sportvoedingsindustrie niet stil. Maar welke vernieuwingen in voeding kunnen een atleet écht beter laten presteren?

We vragen het onze Special Guest, de voedingsstrateeg betrokken bij het sub-2 uur project van Eliud Kipchoge en op dit moment van TeamNL: Armand Bettonviel.

Bij de Sub-2 Marathon was een gedetailleerd voedingsplan cruciaal

Niet alleen Eliud Kipchoge leverde een topprestatie afgelopen 25 september, toen hij in Berlijn zijn eigen wereldrecord op de marathon met een halve minuut verbeterde. Ook zijn ‘flessenman’, de 56-jarige amateurtriatleet Claus Henning-Schulke, deed dit. De Duitser wist namelijk in een soepele beweging zonder hapering en oponthoud Kipchoge op alle dertien hulpposten van zijn persoonlijke bidon te voorzien.

Het gaat om de details in sportvoeding

Het is geenszins een makkie, aldus Henning-Schulke. “Je moet je voorstellen dat ze met meer dan 20 kilometer per uur aankomen. Je moet oogcontact houden. Ziet hij me? Dan overhandig je hem de fles, die pakt hij vervolgens. Elke keer word ik blij als het overhandigen is gelukt. Vervolgens ren ik naar de fiets en race ik naar de volgende waterpost 5 kilometer verderop.

Hierbij moet ik slalommen om allerlei obstakels en andere fietsers. Ik moet dus flink doortrappen voor de volgende waterpost, 5 kilometer verderop. Na de wedstrijd ben ik behoorlijk uitgeput”, zo viel te lezen op de site van Runnersworld een paar dagen na de Berlijnse marathon.

Verschillende innovaties in het werk van Armand Bettonviel

Het aanreiken van de bidons op het juiste moment is uiteraard één ding, veel belangrijker is het uitdoktoren van de plekken waar dat moet gebeuren en wat precies de samenstelling van de inhoud van de bidons moet zijn. Het is het uitdagende werk van Armand Bettonviel, die als voedingsdeskundige de laatste jaren betrokken is bij Kipchoge.

Armand Bettonviel was betrokken bij TeamNL op 14 Olympische Spelen

Maar niet alleen bij de Keniaan: Bettonviel stond inmiddels tijdens 14 Olympische Spelen een groot aantal TeamNL atleten -waaronder Dafne Schippers, Sifan Hassan en Ireen Wüst- bij in hun voedingsstrategie.

Genoeg aanleiding om Armand Bettonviel als Special Guest in de 115e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast te verwelkomen.

Video over Innovaties in sportvoeding met Armand Bettonviel

https://www.youtube.com/watch?v=SKwabJX0uqE

Categorieën
Seizoen 6 Training en herstel

114. Neusademhaling tijdens het sporten: zinvol of onzin?

Home » Afleveringen

Dit is de 114e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Door je neus ademen tijdens het sporten: zinvol of onzin?

INLEIDING:

Je mond gebruik je om te eten en niet om te ademen. Het is een wijsheid die aanhangers van het ademen door de neus graag verkondigen. Maar is het inderdaad beter om tijdens het sporten zoveel mogelijk je neusademhaling te gebruiken? En zo ja, kun je dit trainen? We bespreken het in aflevering 114 van de Slimmer Presteren Podcast.

Neusademhaling is beter voor je gezondheid

Google op ‘neusademhaling’ en je zoekactie levert talloze websites op waarin de gezondheidsvoordelen van ademen door de neus wordt verkondigd. Maar terwijl paarden, konijnen en knaagdieren sowieso van nature gebruik maken van enkel hun neusademhaling, willen mensen nogal eens ook hun mond inzetten hiervoor. En zeker niet alleen wanneer de neus verstopt is.

Maar is neusademhaling eigenlijk vol te houden tijdens het sporten?

Want kijk maar eens naar de beelden van wielrenners en marathonlopers wanneer die een zware inspanning aan het leveren zijn: dat doen ze eigenlijk altijd met de mond wijd open, ze happen letterlijk naar adem. Zijn zij niet op de hoogte van de vermeende voordelen van een neusademhaling of zijn die er misschien helemaal niet wanneer je aan het sporten bent? En is enkel en alleen door de neus ademen überhaupt wel te bolwerken wanneer je op hoge intensiteit aan het inspannen bent? Of moet je dit trainen, en hoe doe je dat dan?

Wat is het bewijs voor de effecten van neusademhaling?

In aflevering 114 zetten Gerrit en Jurgen het wetenschappelijk onderzoek dat naar de effecten van neusademhaling tijdens het sporten is gedaan, op een rij.

Tijdens het ‘Zoomen met Vroemen’ horen zij van coach en sportarts Guido Vroemen hoe hij naar de opkomst van de neusademhaling kijkt.

Is het echt zinvol om op de fiets of tijdens het hardlopen je mond zo veel mogelijk dicht te houden?

Of hebben we hier vooral met een hype te maken?

Video over neusademhaling tijdens het sporten: zinvol of onzin?

https://www.youtube.com/watch?v=hGYoT2bd0Og

Categorieën
Marathon Seizoen 6 Sport psychologie Tips marathon

113. Totale instorting tijdens de race: hoe ga je daar mee om?

jens-van-lier
Home » Afleveringen

Dit is de 113e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Totale instorting tijdens de race: hoe ga je daar mee om? Met sportpsycholoog Jens van Lier

INLEIDING:

Eindelijk is het dan zover: dé wedstrijd waar jij je zinnen op hebt gezet, gaat van start. Je voorbereiding is zó goed geweest dat een hoge klassering en een PR haalbaar zijn. Maar terwijl lange tijd alles op rolletjes loopt, slaat ineens het noodlot toe: je lijf wil niet meer. Hoe kan zoiets gebeuren? En hoe zorg je ervoor dat het een volgende keer wél goed gaat? We vragen het in de 113e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast aan dé wielrenpsycholoog: Jens van Lier.

Je kop tegen je lijf

“Ik had de benen niet” is met de stip het meest gegeven antwoord van een wielrenner, triatleet of marathonloper wanneer hem of haar gevraagd wordt naar een verklaring voor een tegenvallende prestatie. Omdat er meestal niet wordt doorgevraagd (‘Hoe kan dit dan?’, ‘Had je gisteren de benen dan nog wel?’, ‘Waar ben je ze precies kwijtgeraakt’, ‘Had je geen reservebenen meegenomen’) lijkt het leveren van een goede sportprestatie volgens dit gegeven dan ook eenvoudig: zorg voor topbenen op de dag dat het moet gebeuren.

Alle seinen staan op groen

Oké, dan doen we dat. Trainen doen we strak volgens het schema dat de coach ons heeft voorgeschreven. Volgens het sportboekje eten we en laten we de alcohol de laatste week staan. We gaan op tijd naar bed en skippen de leuke feestjes. Ook laten we onszelf eens goed verwennen door de sportmasseur, brengen de fiets voor een upgrade naar de fietsenmaker en kopen alsnog de nieuwste schoenen met dikke zolen en een carbonplaat.

En zie daar: onze benen worden sterker en sterker, en voelen steeds beter en beter. Ook de data van de vermogensmeter op de fiets of de hardloopschoen bevestigen het: we zijn in een bloedvorm. Niets staat een podiumplek of persoonlijk record nog in de weg, want de benen zijn top!

En toch niet de prestatie die je hoopte

Maar oh jee: tijdens de race doen de benen niet zoals ze zouden moeten doen. Hoe dit in godsnaam mogelijk is en hoe je hiermee om moet gaan als sporter bespreken we in de 113e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast met onze ‘Special Guest’: wielren-psychologoog Jens van Lier.

Video over Totale instorting tijdens de race: hoe ga je daar mee om? Met sportpsycholoog Jens van Lier

https://www.youtube.com/watch?v=Yqooz4FIk5w

Categorieën
Seizoen 6 Wielrennen

112. Broze botten in wielrenners: hoe groot is het risico en wat is er aan te doen?

broze botten bij wielrenners
Home » Afleveringen

Dit is de 112e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Broze botten in wielrenners: hoe groot is het risico en wat is er aan te doen?

INLEIDING:

Fietsen is hartstikke gezond voor je lichaam, maar helaas niet altijd voor je botten. Door het lange zitten op het zadel neemt de kans op botontkalking namelijk toe. Hoe groot is het probleem met broze botten in wielrenners, en is er een oplossing? We vragen het in aflevering 112 van de Slimmer Presteren Podcast aan twee onderzoekers van het project ‘botgezondheid bij wielrenners’ aan de HAN: Jan-Willem van Dijk en Luuk Hilkens.

Pech hoort onlosmakelijk bij wielrennen

Het was zo’n dag waarop alles wat mis kan gaan, ook echt misgaat. Eerst is daar Bauke Mollema, bij wie de ketting plotsklaps van het voorblad afschiet. En even later gaat Annemiek van Vleuten al binnen 100 meter van de start van de mixed team relay op het WK wielrennen in het Australische Wollongong keihard tegen de vlakte. Een trap in het luchtledige vanwege de ketting die geen grip kreeg? Een klapband?  

Van Vleuten moet alweer herstellen van een botbreuk

Wat precies de oorzaak van de materiaalpech afgelopen woensdag 21 september 2022 was, daar zullen de wieleranalisten en mechaniekers van TeamNL zich de komende tijd nog wel over buigen. Feit is dat het gedroomde goud in plaats van in Nederlandse handen terecht kwam bij de Zwitsers. Bovendien raakte Van Vleuten door haar val flink gehavend: de rechterkant van haar lijf zag er bont en blauw uit en in het ziekenhuis werd er een breukje in haar elleboog geconstateerd.

Valpartij in het wielrennen leidt vaak tot botten die breken

Nu breken wielrenners wel vaker een bot, met de clavicula -het sleutelbeen- met stip op nummer één. Het hoort bij de sport, wordt vaak gezegd. Aan de andere kant: zijn wielrenners niet extra kwetsbaar voor een botbreuk vanwege hun magere gestel en hun brozen botten? En is hier niet aan te doen, met voeding of extra krachttraining?

Wat gebeurt er eigenlijk met de botten van wielrenners?

Het zijn precies die vragen waar de wetenschap nog weinig antwoorden op heeft. Tijd daarom om het eens goed te onderzoeken, dachten Jan-Willem van Dijk en Luuk Hilkens van de Hogeschool Arnhem-Nijmegen (HAN).

In aflevering 112 van de Slimmer Presteren Podcast zijn zij daarom tezamen -een unicum!- ‘Special Guests’.   

Video over Broze botten in wielrenners: hoe groot is het risico en wat is er aan te doen?

https://www.youtube.com/watch?v=5DShWmS1erg

Categorieën
Hardlopen Marathon Seizoen 6 Tips marathon

111. Hardlopen in de slipstream van je voorganger: zinvol of onzin?

slipstream
Home » Afleveringen

Dit is de 111e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Hardlopen in de slipstream van je voorganger: zinvol of onzin?

INLEIDING:

Terwijl wielrenners er alles aan doen om op de fiets uit de wind te worden gehouden, schuwen hardlopers het kopwerk tijdens een race veel minder vaak. Spelen slipstream en stroomlijn helemaal geen rol tijdens het hardlopen? Of is het juist wél slim om je achter de rug van je voorganger te verschuilen? Hoeveel voordeel levert dat dan op?

Weet je nog de ‘omgekeerde driehoek’ formatie bij de Sub-2 marathon?

Met de punt naar voren of toch naar achteren? Het is een puzzel waar niet alleen voetbaltrainers regelmatig mee stoeien. Want ook de wetenschappers achter het Sub2 project -opgetuigd rondom de centrale vraag: is het mogelijk om met alle kennis vanuit de wetenschap de marathon onder de 2 uur te lopen?- kwamen ermee op de proppen.

Het antwoord moest komen van aerodynamica-professor Bert Blocken die in het verleden al veel wielrenners in zijn windtunnel aan de TUe op bezoek had gehad om de beste stroomlijn te vinden.

Eliud Kipchoge ging hardlopen in de slipstream

Maar dat was op een fiets. Dit keer ging het om een atleet -Eliud Kipchoge- op hardloopschoenen -Nikes met dikke zolen en een carbon plaat- die de beschikking had over in totaal 41 hazen die om de zoveel tijd in- en uit konden stappen.

Voor Blocken maakte het weinig uit: wind is wind en of die nu langs een flatgebouw, een vliegtuig, een fietser of een hardloper gaat, overal gelden dezelfde wetten van de aerodynamica.

Hoeveel vermogen levert hardlopen in de slipstream eigenlijk op?

Blocken en zijn collega’s vergeleken uiteindelijk honderden configuraties in windtunneltesten en computersimulaties en daar rolde uiteindelijk de snelste vorm voor Kipchoge en zijn hulptroepen uit: een V-vorm met de punt naar achteren. Deze formatie zorgde ervoor dat de hazen de meeste luchtweerstand opvingen en Kipchoge het minst.

Hoeveel winst dit uiteindelijk precies opleverde is niet helemaal duidelijk, maar feit is wel dat Kipchoge op 12 oktober 2019 in Wenen als eerste atleet de marathon onder de twee uur wist te lopen. In een V-vorm met de punt naar achteren.

Maak je klaar voor het hardlopen in de wind deze herfst!

Niet iedereen hoeft de marathon onder de twee uur te lopen, maar wie weet kan een recreant ook voordeel hebben van de slipstream van zijn voorganger? En hoeveel tijdswinst levert dat dan op?

In aflevering 111 gaan Gerrit, Jurgen en Guido op zoek naar het antwoord. Wel zo handig om te weten nu de herfst -traditioneel het seizoen met de meeste wind- eraan komt.

Video over hardlopen in de slipstream van je voorganger: zinvol of onzin?

https://www.youtube.com/watch?v=o94fCZsHmQw

Categorieën
Seizoen 6 Sportvoeding

110. Koolhydraten uit sportdrank, gel, snoepjes of een reep: maakt het uit voor je sportprestatie?

koolhydraten
Home » Afleveringen

Dit is de 110e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Koolhydraten uit sportdrank, gel, snoepjes of een reep: maakt het uit voor je sportprestatie?

INLEIDING:

Koolhydraten vormen een goede brandstof tijdens duurinspanning. Maar door de grote verscheidenheid in soorten en dosering is het lastig om te weten welke jou nou het beste helpen. Bovendien vergeet je wel eens een gelletje of eet je juist teveel. Maakt dat eigenlijk uit iets?

Een sportmenu van bidons, gels en repen vol met koolhydraten

Een foto van de winnaar van de Ronde van Vlaanderen? Uiteraard. Een foto van de fiets waarop de winnaar reed? Ja, waarom niet, kan interessante informatie geven. Maar een foto van de stuurpen van de fiets van de winnaar? Hm. Dat lijkt nogal vergezocht.

En toch circuleerde na zijn winst in de Ronde van Vlaanderen dit voorjaar een foto van de stuurpen van de fiets waarop Mathieu van der Poel reed, op het Internet.

Het ging om de sticker die erop geplakt was. Opvallend daaraan volgens de journalisten: niet de zware hellingen stonden erop geschreven zoals bij andere renners, maar in plaats daarvan het voedingsschema voor die dag. Dit laatste in de vorm van gekleurde balkjes, bolletjes, flesjes en af en toe een smiley. 

Een tekort aan koolhydraten tijdens het sporten geeft je een ‘hongerklop’

Het schema moest ervoor zorgen dat Van der Poel op tijd zijn koolhydraten innam tijdens de koers. Dat wilde hij namelijk nog wel eens vergeten tijdens zijn aanvalslust op de fiets. Meestal ging het goed gelukkig, maar zo’n hongerklop als bij de WK in Harrogate in 2019 -waar alle kenners ervanuit gingen dat Van der Poel de regenboogtrui zou veroveren maar de man met de hamer hem ineens knetterhard op zijn kop sloeg- daar moest hij niet mee te maken krijgen tijdens de Ronde.

Vandaar de sticker op de stuurpen. Nadere inspectie leerde de journalisten dat het waarschijnlijk om vier verschillende icoontjes, en dus etenswaren, ging.  De bolletjes verbeeldden de rijsttaartjes (drie stuks), de balkjes energierepen (vijf stuks), de flesjes verschillende energiedranken en water (acht stuks) en dan stonden er ook nog gelletjes centraal op het briefje afgebeeld (zeven stuks). De smiley?  Die stond, zo dacht de schrijvende pers, voor een cafeïnegelletje.

Hoeveel koolhydraten is verstanding tijdens een wedstrijd?

Zeker weten doen we het niet, maar Van der Poel hield zich die dag waarschijnlijk netjes aan het menu op de stuurpen. Maar is het wel verstandig om zó veel te eten tijdens de race en om van alles door elkaar heen te snoepen?

Het onderwerp koolhydraatinname staat centraal in deze 110e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.

Video over koolhydraten uit sportdrank, gel, snoepjes of een reep: maakt het uit voor je sportprestatie?

https://www.youtube.com/watch?v=HKYML8u8GMY

Categorieën
Innovaties Seizoen 6 Wielrennen

109. Een amateurwielrenner die het werelduurrecord verbreekt: hoe kan dit?

werelduurrecord
Home » Afleveringen

Dit is de 109e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Een amateurwielrenner die het werelduurrecord verbreekt: hoe kan dit?

INLEIDING:

Merckx, Moser, Wiggins, Van Dijk: het werelduurrecord kent een lange historie met grote wielrenners die het in ooit in handen hadden of nog steeds hebben. Hoe kan het dan dat een ‘nobody’ als Dan Bigham het record recent wist te verbeteren? Is het werelduurrecord toch maakbaarder dan we denken en waar ligt de grens?

Genoeg gespreksstof voor aflevering 109 van de Slimmer Presteren Podcast, waarin Gerrit, Jurgen en Guido op de proppen komen met een geschikte Nederlandse kandidaat voor ‘het uur’. Belangrijke vraag: zou hij luisteren?

Het werelduurrecord moest weer meer voor pro wielrenners worden

Na jaren van wikken en wegen nam de wereldwielerbond UCI op 9 september 2000 dan eindelijk het besluit  dat ervoor ging zorgen dat het werelduurrecord op de fiets weer een echte wielerprestatie zou worden. De fiets waarop toekomstige renners die het record wilden verbeteren, gingen zitten moest aan één belangrijke voorwaarde voldoen: hij moest eruit zien zoals de fiets die Eddy Merckx tijdens zijn succesvolle poging in 1972 gebruikte. Geen dichte wielen, geen triatlonstuur, geen carbonframe: een klassieke wielerfiets dus.

Innovatie op de fiets is een must, maar het moet niet te gek

De klok werd door het besluit 30 jaar teruggezet. De reden voor de UCI om in te grijpen: innovaties in het fietsmateriaal hadden sinds Merckx veel teveel invloed gekregen op het werelduurrecord, waardoor een amateur als de Schotse mafketel Graeme Obree op een zelfgebouwde fiets met onderdelen uit een wasmachine het zomaar kon verbreken.

Dat kon niet de bedoeling zijn, vonden de hoge heren: het werelduurrecord was een prestigieus record dat alleen voor echte topwielrenners bestemd was en niet voor een part-time wielrenner annex fietsenmaker als Obree.  

De baanwielrenfiets als standaard voor het werelduurrecord

Het besluit betekende de doodsteek voor het uurrecord. Nog maar heel weinig renners raakten geïnteresseerd om het aan te vallen, want zeg nou eerlijk: wie gaat er een uur op een klassieke fiets rondjes rijden terwijl alle kennis van de aerodynamica aangeeft dat het veel gestroomlijnder kan?

Op 15 mei 2015 besloot de UCI dan ook het besluit terug te draaien: hetzelfde materiaal dat in baanwedstrijden was toegestaan mocht tijdens een aanval op het werelduurrecord gebruikt worden.

Hoe breekt Dan Bigham als fanatieke amateur dan toch opeens het werelduurrecord in augustus 2022?

En zie daar: de profrenners zagen het record weer zitten. Jens Voigt was de eerste in een recente rij van erkende tijdrijders als Rohan Dennis, Alex Dowsett, Bradley Wiggins en Victor Campenaerts die de afgelegde afstand in het uur succesvol wisten te verlengen.

Af en toe probeerde een amateur het nog wel, maar gelukkig voor de UCI redde bijvoorbeeld Dion Beukeboom het bij lange na niet om zich in de annalen van het werelduurrecord te fietsen.

Totdat de Brit Dan Bigham op 19 augustus jongstleden op de wielerbaan in het Zwitsers Grenchen ineens een mega-afstand van 55 kilometer en 548 meter in het uur aflegde.

Hoe dit kwam, en water voor nodig was, we bespreken het in aflevering 109 van de Slimmer Presteren Podcast.

Handige bronnen en links:

Vrienden van de show ontvangen 25% korting op het boek “Het Maakbaar Uur”

Het maakbare uur: https://www.slimmer-presteren-podcast.nl/product/het-maakbare-uur-jurgen-van-teeffelen/

Misschien was het je ontgaan, maar Jurgen van Teeffelen van de Slimmer Presteren Podcast heeft een prachtig boek geschreven over het werelduurrecord.

Het Maakbare Uur op de wielrenfiets (bron Trotsemoeders.nl)
Bron: https://trotsemoeders.nl/2019/06/24/het-maakbare-uur-recensie/

Als een ‘vlieg op de muur’ leef je mee met Dion Beukenboom en zijn team op weg naar zijn poging om het record te breken in 2018. Ondertussen worden alle (wetenschappelijke) innovaties die ze toepassen.nauwkeurig nageplozen en uitgelegd.

Om uiteindelijk te kunnen ontdekken: hoe ‘maakbaar’ is dat werelduurrecord wielrennen eigenlijk?

Zo werkt het:

Wordt Vriend van de Show en steun onze podcast:
_> Ga naar https://vriendvandeshow.nl/slimmerpodcast
_> Doneer ter waarde van één kop koffie per maand
_> Ontvang in de bevestigingsmail de Vrienden-kortingscode

Video over een amateurwielrenner die het werelduurrecord verbreekt: hoe kan dit?

https://www.youtube.com/watch?v=kXG1MNpmNFk

Categorieën
Marathon Seizoen 6 Sport psychologie Tips marathon

108. De dag voor de wedstrijd: hoe pak je die aan?

Home » Afleveringen

Dit is de 108e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

De dag voor de wedstrijd: hoe pak je die aan?

INLEIDING:

Eindelijk is het zover: de wedstrijd waar je zolang naar uitgekeken hebt en met al je ziel en zaligheid voor hebt getraind, staat voor de deur! Hoe zorg je dat de zenuwen je enthousiasme en vertrouwen niet teveel onderuit halen? En wat kun je de dag voor een wedstrijd het beste wél of juist niet doen? We bespreken het in aflevering 108 van de Slimmer Presteren Podcast.

De dag voor de wedstrijd slaat de verveling toe

Hoe langer hij in het hotel in Milaan moest verblijven, des te chagrijniger voelde Jacques Anquetil zich worden. Het was juni 1956 en de Franse hardrijder was in de Italiaanse stad neergestreken om het werelduurrecord -sinds 1942 in handen van Fausto Coppi- te verbeteren.

Maar dat viel vies tegen. Bij zijn eerste poging ging Anquetil veel te snel van start waardoor hij na 54 minuten zijn poging staakte omdat hij al te ver achter lag op schema. Besloten werd om snel een nieuwe poging te wagen.

Een feestje op de dag voor de wedstrijd om de zenuwen de baas te worden?

Anquetil was daar niet erg blij mee. De Fransman verklaarde geen oog dicht te kunnen doen omdat hij steeds maar met het uurrecord bezig was. Toen zijn verzorger dat hoorde, wist die wel een manier om Anquetil van zijn zenuwen af te helpen.

Hij sloop samen met de renner ‘s avonds het hotel uit en reed naar een dancing aan het Comomeer waar Anquetil tot diep in de nacht danste en de nodige sterke drank innam.

Het draait allemaal om de juiste mentale instelling

Het had de juiste uitwerking: Anquetil sliep erna als een roos en voelde zich mentaal veel sterker. Zo veel sterker, dat hij voor zijn volgende poging glansrijk slaagde en het werelduurrecord naar 46 kilometer en 159 meter tilde.

De Fransman wist wel waarom: “Wielrenners zijn nooit volmaakte automaten, maar mannen met spierkracht, wat geestkracht, wat deugden en een hoop gebreken. Het maakt niet uit of je een fles champagne gedronken hebt of een sigaar gerookt. Ik heb het allemaal gedaan, maar als je je aan de start goed voelt, kun je presteren. Anders gaat het niet.”

Wat moet je vooral wel, of juist niet, doen op de dag voor de wedstrijd?

Champagne of sigaar: hoe kun je ervoor zorgen dat je de dag voor een wedstrijd optimaal doorkomt zodat je je aan de start opperbest voelt?

In deze aflevering bespreken Gerrit, Jurgen en Guido hun rituelen en routines voor de race in Renkum.

Ook gaan zij in op de do’s en don’ts die zij van de luisteraars hebben gekregen via @SlimmerPodcast op Twitter en Instagram.

Handige bronnen en links:

Video over De dag voor de wedstrijd: hoe pak je die aan?

https://www.youtube.com/watch?v=OLwkdImIg5U

Categorieën
Hardlopen Seizoen 6 Wielrennen

107. Wat is de optimale temperatuur om te sporten?

Home » Afleveringen

Dit is de 107e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Wat is de optimale temperatuur om te sporten?

INLEIDING:

Heb je super getraind en ben je helemaal klaar om een p.r. te lopen, laat het weerbericht zien dat het een warme stranddag gaat worden. Moet je je doel aanpassen en hoe? Wat is eigenlijk de optimale temperatuur voor een duurprestatie?

Hoeveel vermogen verliest een wielrenner bij een hoge temperatuur?

De hoge temperatuur kon Tadej Pogačar niet deren, zo verklaarde de Sloveense wielrenner tijdens de tweede rustdag in de afgelopen Tour. De Tour was ruim een week onderweg en Pogačar stak met kop en schouders boven de rest van het peloton uit.

De winnaar van de Tour in 2020 en 2021 had inmiddels twee ritoverwinningen op zak en had het geel al weer om de schouders. Niets leek de Sloveense ‘kannibaal’ in de weg te zitten voor zijn derde Touroverwinning op rij.  

Aan sporten in hoge temperaturen kun je wennen

Of toch? Er waren tropische temperaturen voorspeld voor de rest van de Ronde; daar kon Pogačar toch niet zo goed tegen, zo meenden de journalisten die hem tijdens de persconferentie opzochten. De Sloveen reageerde stoïcijns: “Ik ben niet slecht in warm weer.

In Slovenië was het ook heel warm vlak voor de Tour. Het zal voor iedereen hetzelfde zijn. Niemand vindt het leuk om vijf uur te fietsen in veertig graden. Het is zelfs ongezond. Maar we zullen proberen onszelf zo koel mogelijk te houden. Ik ben niet bang.”

Een zeldzame inzinking van het Sloveens wonderkind

Twee dagen na de rustdag vloerde een zeldzame inzinking op de Col du Granon Pogačar. Hij verloor bijna drie minuten plus het geel op Jonas Vingegaard, en kon uiteindelijk in de rest van de Tour de opgelopen achterstand niet meer wegwerken. Of het de hongerklop, corona of inderdaad de hitte was, niemand wist het antwoord.

De wetenschap berekende het effect van sporten in hoge of lage temperatuur

Wat precies de invloed van hitte (en koude) op de fiets-, loop- en zwemprestatie is? In aflevering 107 van de Slimmer Presteren Podcast duiken Gerrit en Jurgen in de wetenschappelijke studies die er op dit vlak gedaan zijn.

En ze horen van Guido Vroemen in hoeverre hij zijn trainingen afstemt op het weer en de buitentemperatuur.

Handige bronnen en links:

Video over Wat is de optimale temperatuur om te sporten?

https://www.youtube.com/watch?v=FQ5_RHdjEm4

Categorieën
Seizoen 6 Sportvoeding

106. BCAA supplement voor een betere sportprestatie: zinvol of onzin?

BCAA
Home » Afleveringen

Dit is de 106e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

BCAA supplement voor een betere sportprestatie: zinvol of onzin?

INLEIDING:

Vertakte keten aminozuren, beter bekend als BCAA, worden op Internet als belangrijke bouwstof en energiebron voor spieren aangeprezen. Er zijn zelfs pleisters met BCAA erin te koop om tijdens het sporten op je benen of armen te plakken. Wat is het bewijs dat BCAA de sportprestatie bevorderen en werkt zo’n pleister wel?

Eiwitten als belangrijkste bron voor sporters?

Een eeuw geleden was de kennis over sportvoeding nog dusdanig onderontwikkeld, dat toen in 1924 bloed werd geprikt bij 12 topfinishers van de Boston marathon, de meerderheid een gevaarlijk lage bloedsuikerspiegel had.

De lopers hadden destijds nog geen flauw benul dat koolhydraten een superieure brandstof tijdens een langdurige inspanning op hoge intensiteit zijn. Wat ze wél hadden gegeten onderweg? ‘Kip en ander eiwitrijk voedsel, wat anders?’, zo verklaarden de atleten aan de bezorgde artsen.

Welke eiwitten en aminozuren zijn het best voor welk moment?

Heden ten dage zul je amper nog atleten tegenkomen die voor kip- en andere eiwitproducten gaan tijdens hun wedstrijd. Eiwitten zijn de aangewezen bouwstof voor spieren en worden daarom vooral tijdens het herstel aanbevolen.

Alleen rijst wel de vraag voor velen: welke eiwitten, en vooral welke aminozuren (de bouwsteentjes van eiwitten), zijn dan het beste om te nemen?

BCAA wordt aangeprezen als de beste oplossing voor alles

Afgaande op hun productlijst lijken de verkopers van sportvoeding het antwoord wel te weten: BCAA, vertakte keten aminozuren. “Gunstig voor spiermassa, spierkracht, spiercoördinatie, uithoudingsvermogen en vitaliteit.

Tevens belangrijk voor het goed functioneren van de lever, hersenen en het immuun- en antioxidantsysteem”, zo worden de effecten op internet samengevat.

Is inname van BCAA volgens de wetenschap inderdaad zinvol voor sporters?

Maar wat is de wetenschappelijke onderbouwing voor deze claims eigenlijk? Zijn BCAA inderdaad aan te bevelen boven een eenvoudig glas melk of kommetje kwark?

En kunnen BCAA ook via de huid opgenomen worden en op die manier de sportprestatie helpen, zoals de makers van de Nutritape pleister suggereren?

Het zijn vragen waar de mannen van de Slimmer Presteren Podcast na de zomerstop graag induiken. Hun bevindingen hoor je in deze 106e aflevering.

Handige bronnen en links:

Video over BCAA supplement voor een betere sportprestatie: zinvol of onzin?

https://www.youtube.com/watch?v=_p74BPSJgmM

Categorieën
Interview met gast Masters of Movement Seizoen 5

BONUS. Slimmer presteren door middel van bewegen op muziek

Home » Afleveringen

Dit is een bonus aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie, horend bij de Masters of Movement Masterclass. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Slimmer presteren door middel van bewegen op muziek

INLEIDING:

Het is de tiende grondvorm in de Schijf van 10 van het Athletic Skills Model (ASM): bewegen op- en maken van muziek. Hoe leer je beter te bewegen op muziek en hoe kan muziek je beter leren te bewegen?

Voor een antwoord hierop legden we ons oor te luister bij de tweede Masters of Movement Masterclass. Deze bijeenkomst op vrijdag 24 juni werd geleid door olympiër Gregory Sedoc en afgetrapt door Geert Savelsbergh en René Wormhoudt.

 Gastspreker Dr. Janine Stubbe van CODARTS in Rotterdam, een van de top 3 dansscholen ter wereld, liet zien hoezeer dansen ook topsport kan zijn. Zij pleitte voor meer kennisdeling tussen de kennis uit de (top)sport en de podiumkunsten.

De avond eindigde met een interactieve workshop bewegen op muziek, en uiteindelijk stiekem toch ook wel dans, onder leiding van Sander Plomp.

In deze aflevering blikken Jurgen en Gerrit terug op wat ze die avond hebben geleerd, en komen alle hoofdrolspelers een voor een aan het woord om te vertellen wat ze hopen dat jij van ze gaat onthouden.

Handige bronnen en links over bewegen op muziek:

Website Masters of Movement: https://www.athleticskillsmodel.nl/mastersofmovement/

Informatie Masterclass 24 juni: https://www.athleticskillsmodel.nl/hoger-springen-sneller-draaien-beter-landen-maximise-your-performance/

Verslag van deze Masters of Movement Masterclass op SportKnowHowXL, geschreven door Leo Auquina, die ook aanwezig was die avond: https://www.sportknowhowxl.nl/nieuws-en-achtergronden/nieuwsberichten/nieuwsbericht/156397/dans-en–top-sport-meer-overeenkomsten-dan-verschillen

Aflevering 58 over de rol van muziek bij de sportprestatie: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-3/welke-muziek-kan-jouw-sportprestatie-verbeteren/

Aflevering 90 over ASM met Special Guest Geert Savelsbergh: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-5/90-slimmer-bewegen-volgens-het-athletic-skills-model-asm-met-prof-geert-savelsbergh/

Slimmer Presteren Podcast Motivatie Playlist op Spotify: https://open.spotify.com/playlist/5dw61gpIXPGMIgGjTRLSDS?si=bc37fc97666541bd&nd=1

Informatie over de PAHM (Performing Artist and Athlete Health Monitor): https://www.nwo.nl/cases/van-wetenschappelijk-onderzoek-naar-maatschappelijke-relevantie-de-impact-van-de-performing

Studie naar effect van motorisch improvisatie programma en aeroob dansprogramma op creativiteit: https://www.athleticskillsmodel.nl/wp-content/uploads/2022/06/Artikel-by-MOM-Motor-creativity-and-Dancing.pdf

De ‘synchroniciteit vanuit dans’ hypothese:  https://www.athleticskillsmodel.nl/wp-content/uploads/2022/06/MoM-Dance-on-the-brain-fnhum-14-584312.pdf

Mentale gezondheidsproblemen bij studenten dans: https://www.athleticskillsmodel.nl/wp-content/uploads/2022/06/van-Winden-2020-mental-health-issues.pdf

Categorieën
Innovaties Seizoen 5

105. Triathlon innovatie: Lessen trekken uit het Sub7Sub8 triathlon experiment

triathlon innovaties
Home » Afleveringen

Dit is de 105e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Triathlon innovatie: Lessen trekken uit het Sub7Sub8 triathlon experiment

INLEIDING:

In vervolg op het welbekende Sub2 marathon experiment, slaagden Kristian Blummenfelt en Kat Matthews begin juni er glansrijk in om de triathlon binnen de 7 respectievelijk 8 uur af te ronden. Uit welke triathlon innovatie haalden zij de meeste winst? En wat kan een amateur triatleet hiervan leren? We bespreken het in de 105e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.

Triathlon is eigenlijk nog maar een hele jonge sport

Toen part-time taxichauffeur Gordon Haller op 18 februari 1978 zijn huis op Honolulu in de ochtend op een geleende fiets en een rugzakje met zijn zwemkleren verliet, had hij amper een idee wat hem die dag te wachten stond.

Een half etmaal later passeerde de Amerikaan de finishlijn van de inmiddels legendarische Ironman op Hawaii. Als eerste man ooit, in een tijd van 11 uur, 46 minuten, en 58 seconden.

Hebben triatleten inderdaad de beste conditie?

De wedstrijd was het resultaat van een weddenschap een paar maanden eerder tussen marineofficier John Collins en andere aanwezigen in de lokale Bar Primo op het eiland. De vraag waar het allemaal om draaide: welke atleten hebben de beste conditie: zwemmers, wielrenners of marathonlopers?

Het antwoord kon maar op één manier gegeven worden: door een wedstrijd te organiseren waarin de belangrijkste races van de drie disciplines gecombineerd werden: de Waikiki Roughwater Swim van 3,8 kilometer, de 180 kilometer lange O’ahu Bike race en de Honolulu marathon.

Hoe lang doe je over een hele triathlon of Ironman?

Zo gezegd zo gedaan: 18 sportieve Hawaiianen meldden zich voor het nieuwe evenement aan, waarvan er 15 daadwerkelijk op de racedag ook het inschrijfgeld van 5 dollar aan de organisator overhandigden.

Uiteindelijk wisten 12 ‘triatleten’, met Gordon Haller als snelste, de beoogde route succesvol zwemmend, fietsend en rennend af te leggen. Een jaar later nam voor het eerst ook een vrouw deel aan de wedstrijd; de Amerikaanse Lyn Lemaire finishte de wedstrijd in 12:55.38.

Met welke innovaties kun je nog veel sneller een triathlon doen?

Meer dan 40 jaar later lukt het Kristian Blummenfelt en Kat Matthews in het Sub7Sub8 experiment om vijf uur sneller dan Haller en Lemaire op de hele triathlon te finishen. Met hulp van gangmakers, aerodynamische fietsen en technologische snufjes, dat dient vermeld.

Is zo’n experiment voor herhaling vatbaar en welke lessen kunnen de makers en de luisteraars van de Slimmer Presteren eruit halen?

We bespreken het in deze laatste aflevering van seizoen 5.

Handige bronnen en links:

Video over Triathlon innovatie: Lessen trekken uit het Sub7Sub8 triathlon experiment

https://www.youtube.com/watch?v=gEjPYnwusVY