Voeding speelt een belangrijke rol in het dagelijks leven van iedere sporter. Een gezonde leefstijl bevat namelijk een goede balans tussen voldoende beweging en gezond en gevarieerde voeding. In de Slimmer Presteren Podcast bespreken presentatoren Gerrit Heijkoop en Jurgen van Teeffelen hoe een gebalanceerd dieet eruitziet en hoe sportvoeding je prestatie kan beïnvloeden.
Sportvoeding
Sportvoeding is een enorm breed en persoonlijk onderwerp. Niet iedere atleet heeft baat bij hetzelfde dieet. Zo weten duursporters dat ze voldoende koolhydraten moeten eten voor een inspanning. En zijn krachtsporters zich ervan bewust dat eiwitten niet mogen ontbreken in hun voedingsschema. Maar er gaan ook geruchten over wat minder bekende voedingsmiddelen die sportprestaties zouden opkrikken. Denk bijvoorbeeld aan het efficiënt reguleren van energie met bietensap. Of het tegengaan van spierkramp door het nuttigen van augurkensap. In de onderstaande afleveringen duiken Gerrit en Jurgen in de wereld van sportvoeding. Want wat moet je juist wel toevoegen aan je dieet, en wat kun je beter achterwege laten?
Supplementen in overvloed
Een sportdieet bestaat tegenwoordig niet alleen meer uit voeding. Het kan op allerlei manieren uitgebreid en aangevuld worden. Zo liggen winkels vol met bijvoorbeeld repen, pillen, drankjes en poeders. En ontbreekt er iets in de winkel, dan heb je altijd nog het internet. Voor verkopers een echte goudmijn. Want wie wil er nou niet slimmer presteren dankzij een poedertje of pilletje? Zo gaan er verhalen de rondte over de prestatiebevorderende werking van vitamine D, of bicarbonaat (een ingrediënt van baking soda en schuurmiddel) bijvoorbeeld. Maar is het wel verstandig om dit soort supplementen aan je sportdieet toe te voegen? Of kunnen we deze hypes maar beter aan ons voorbij laten gaan? Gerrit en Jurgen bespreken het aan de hand van de wetenschap en hun eigen ervaringen in de onderstaande afleveringen van de Slimmer Presteren Podcast.
Lijst met afleveringen van de Slimmer Presteren Podcast over sportvoeding:
Video’s van de Slimmer Presteren Podcast over sportvoeding:
244. Gezond en fit ouder worden met alternatieve eiwitbronnen volgens Lotte Koopmans
241. Slimmer presteren met extra vitamine C: zinvol of onzin?
236. Slimmer presteren met menthol: zinvol of onzin?
233. Een klimaatvriendelijk sportersdieet volgens expert sportvoeding Peter Res
232. Slimmer presteren met gestructureerde lipiden, met hoogleraar Matthijs Hesselink
228. Extra elektrolyten tijdens het sporten: zinvol of onzin?
225. Zoet, zoeter, zoetst: hoeveel koolhydraten neem jij tijdens een marathon of triatlon?
217. Slimmer presteren door ‘intermittent fasting’: zinvol of onzin?
215. Slimmer presteren met broccolisap: zinvol of onzin?
192. Slimmer presteren met supplementen volgens sportvoedings-wetenschapper Floris Wardenaar
186. Vooraf extra vocht innemen voor een race: is hyperhydratie zinvol of onzin?
182. Slimmer presteren met extra ijzer: zinvol of onzin?
Vond je deze afleveringen over sportvoeding interessant? Dan zijn deze afleveringen misschien ook iets voor jou:
- Aflevering 9. Beter presteren met ‘sportieve’ darmen?
Darmproblemen zorgen vooral tijdens het hardlopen vaak voor ongemak. Wat is eigenlijk de oorzaak hiervan? En wat kun je er tegen doen? - Aflevering 12. Een bakkie koffie: de ideale doping voor sporters?
Tot 2004 stond cafeïne nog op de dopinglijst van het Internationaal Olympisch Comité (IOC). Inmiddels wordt het pepmiddel gewoon gedoogd in sportwedstrijden. Is een kopje koffie de ideale doping voor het sporten? - Aflevering 55. Hoe snel verlies je opgebouwde conditie in een rustige periode?
Wat kun je doen om fit te blijven tijdens een lange wedstrijdloze of inactieve periode?
