Dit is de 98ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:
Dure Zweedse hydrogel sportvoeding van Maurten: zinvol of onzin?
INLEIDING:
Ze zijn niet meer weg te denken uit het wielerpeloton, de triatlonwereld of de marathonscene: de sportdrank en gels van het Zweedse Maurten. Hun technologische innovatie belooft de sporter tijdens inspanning méér koolhydraten met minder maag-darmproblemen. Laten de wetenschappelijke studies dit inmiddels ook zien? En zijn ze al die euro’s echt waard? We bespreken het in de 98e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.
Een unieke prestatie: de marathon lopen onder de 2 uur
Het moest er maar eens van komen, vond Yannis Pitsiladis. De kalender aan de muur van zijn werkkamer aan de universiteit van Brighton, waar hij hoogleraar Sport en Bewegingswetenschappen was, liet zien dat het 2014 was.
Een snelle berekening leerde Pitsiladis dat het dus meer dan 20 jaar geleden was dat de Amerikaanse anesthesioloog-fysioloog Michael Joyner aan de hand van een computermodel had berekend dat een ideale loper onder perfecte omstandigheden een tijd van 1 uur 57 minuten en 58 seconden kon neerzetten op de marathon.
Sportvoeding speelt een belangrijke rol in dit wetenschappelijke project
Pitsiladis pakte de telefoon en belde een aantal bevriende atletenmanagers, sportwetenschappers, voedingsdeskundigen, schoenfabrikanten en andere belanghebbenden: het was de aftrap van het inmiddels befaamde Sub2 project waarbij het vijf jaar later, op 12 oktober 2019, de Keniaan Eliud Kipchoge lukte om de magische grens van twee uur op de 42 kilometer en 195 meter te slechten.
Maurten ontwikkelde speciale sportdrank om meer koolhydraten op te nemen
Het is het resultaat van een sterk staaltje wetenschappelijke innovatie. Zie de superschoenen die Kipchoge hielpen om efficiënter te rennen. Zie de in de windtunnel bedachte V-formatie van de hazen die Kipchoge uit de wind hielden. Zie het parcours in Wenen dat zo vlak als een biljartlaken was en amper bochten kende. En zie de door het bedrijf Maurten ontwikkelde speciale sportdrank die zorgde dat Kipchoge veel koolhydraten binnenkreeg zonder dat zijn maag van streek raakte.
Maurten sportgel en sportdrank is inmiddels razend populair
In het kielzog van Kipchoge trekken inmiddels grote groepen hardlopers schoenen met dikke zolen aan en vinden ook de sportdranken van Maurten gretig aftrek onder duursporters. Voor de schoenen is inmiddels wetenschappelijk aangetoond dat ze de loopprestatie verbeteren, maar hoe zit dit eigenlijk met de producten van Maurten?
In deze 98e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast duiken Gerrit en Jurgen in de wetenschappelijke studies naar de hydrogel.
Zoals altijd eindigen zij met een belletje naar coach Guido Vroemen: hoe beoordeelt hij de Zweedse innovatie op sportvoedingsgebied eigenlijk?
Bronnen en handige links
- Het artikel over de nieuwe sportdrank dat Jurgen al in 2016 schreef: https://jurgenvanteeffelen.nl/de-marathon-onder-de-twee-uur-door-een-nieuwe-sportdrank/
- Onze eerdere aflevering over sportdranken: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-1/sportdrank-tijdens-wedstrijden-hoe-wat-en-waarom/
- Studie bij Spaanse ultralopers die liet zien dat een inname van 120 gram koolhydraten per uur minder spierschade gaf na een ultramarathon: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7284742/
- De voorlopig enige studie die een positief effect van een hydrogel-drank op de hardloopprestatie laat zien: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34334720/
- Het overzichtsartikel uit 2020 dat concludeerde dat de hydrogel-drank niet van meerwaarde was voor atleten: https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/30/5/article-p305.xml?content=abstract
- Spoelen helpt ook wanneer de inspanning niet te lang duurt: https://www.topsporttopics.nl/sportwetenschap/samenvatting/koolhydraatrijke-mondspoeling-biedt-sporter-mogelijk-een-kleine-prestatieverbetering/